Staatsweinblog

Spargel ohne Wein? Geht gar nicht!

Posted by Marion Schäfer on 28.04.17 11:56

So ganz langsam stoßen wir vor ins Herz der Spargelzeit. Sobald es wärmer wird und die Produktion schneller vorangeht, werden die Liebhaber dieser weißen, grünen oder violettfarbenen Stangen jeden Tag Spargel essen. So wie ich.

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Topics: Essen & Trinken

Unser Wein des Monats April: Blanc des Noirs 2015

Posted by Marion Schäfer on 17.04.17 10:00

 

Mit dieser Blogpost stellen wir Ihnen an dieser Stelle regelmäßig unseren Wein des Monats vor.

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Topics: Weinwissen, Wein des Monats

Wein mit Käse oder mit Schokolade? Wer ist der bessere Begleiter?

Posted by Mareike Kröner on 13.04.17 13:35

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Sie wollen sich abends zu Hause einen Wein öffnen und dazu nur einen kleinen Snack essen. Gute Idee eigentlich. Aber welcher Snack passt am Besten zu Wein? In der folgenden Blogpost haben wir einige Leckereien zusammen gestellt, die sich sowohl zu einem Weißwein, als auch zu einem Rotwein hervorragend als kulinarische Ergänzung eignen. Die Frage nach einer Kleinigkeit zu Essen stellt sich auch, wenn es darum geht eine Weinprobe für zu Hause zu organisieren. Aber was passt wirklich?

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Topics: Essen & Trinken

Weinwissen für Einsteiger

Posted by Mareike Kröner on 27.02.17 11:39

Würden Sie Goethe widersprechen?

“Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!”

 

 

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Kennen Sie die Situation, dass Sie im Supermarkt vor einem bis unter die Decke gefüllten Weinregal stehen und eine gute Flasche Wein suchen? Der Wein soll dabei gut schmecken, zum Essen passen, nicht zu teuer, aber auch nicht zu günstig sein.

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Topics: Weinprobe, Weinwissen

Die 6 besten Geschenkideen zum Thema Wein

Posted by Mareike Kröner on 04.02.17 13:11

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Sie sind zum Abendessen bei ihren Schwiegereltern eingeladen, oder bei den besten Freunden ihres Partners, die Sie an diesem Abend neu kennen lernen werden. Oder Ihr Chef und seine Frau rufen zum Diner. Wahrscheinlich kennen Sie diese Einladungen, die Sie nicht nur mit Wohlbehagen erfüllen, sondern auch einen Hauch von Stress mit sich bringen. Diese Treffen, die man auf gar keinen Fall absagen kann und die folgende Gedanken als Begleiterscheinung mit sich bringen:

Ich darf auf gar keinen Fall irgendeinen Fehler machen und alles muss wie am Schnürchen laufen!

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Topics: Essen & Trinken